Liebe Gäste,

bei Herrn Dang geniessen Sie traditionelle asiatische Gerichte, die mit den besten Zutaten, frisch vom Schef selbst zubereitet werden. Bei dem vietnamesischen Familienbetrieb werden traditionelle Rezepte mit zeitgenössischen Anforderungen vereint.

Dear Guests,

at Herr Dang’s restaurant you can enjoy traditional asian dishes. Best ingredients which are daily fresh cooked by the schef Mr. Dang. The traditional vietnamese restaurant is combining traditional recipes with contemporary demands.

Herr Dang verrät sein Geheimnis:

„DIE RICHTIGE KOMBINATION VON KRÄUTERN UND GEWÜRZEN“
Werfen Sie doch auch einen Blick auf die regelmäßig wechselnden Tagesgerichte auf unserer Tafel.

Mr. Dang’s secret: „ The right combination od herbs and spices.“
Please have also a look at our daily dishes, which you can find on the board.

Reservierung

Unser Menü

Begebt euch auf die kulinarische Reise und lasst es euch schmecken.

Inside-Out

R1 Alaska (8 Stk.): Lachs, Avocado, außen Tobiko / Salmon, avocado, outside tobiko

Vegan Sushi

Menü Sushi 5 – 3 Maki: Avocado, Gurke, Rettich
3 Maki: avocado, cucumber, radish

Banh-Bao-Burger

180G gegrillter Rindfleisch-Patty, Mango-Coleslaw, Koriander, viet. Aioli & lieblicher Mangochili-Crème in gedämpftem Bao-Brötchen. Serviert mit Süsskartoffelpommes.

Gebratene Reisbandnudeln

Nr15. mit Karotten, Zucchini, Chinakohl, Pak-Choi, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Röstzwiebeln und Ei.

Pho Bo

Kräftige Suppe mit Reisbandnudeln, Kalbfleisch (medium oder durch), Sojakeimlingen und frischen asiatischen Kräutern.